日本酒備忘録

【玉乃光（たまのひかり） 無垢 純米大吟醸】 産地新潟県製造者石本酒造株式会社品種純米大吟醸酒タイプ辛口？？？アルコール度数16香り★★★☆☆？？？？？複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ コメント ごく普通の味　？？？？？？不味くはないけどリピート...

【玉乃光（たまのひかり） 純米大吟醸】 産地新潟県製造者八海醸造株式会社品種便ない二次発行酒（普通酒）タイプ甘口アルコール度数13香り★★☆☆☆複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★★★ コメント スパークリング日本酒甘口でシャンパン風の味米の味がかすか...

【玉乃光（たまのひかり） 純米大吟醸】 産地京都府製造者玉乃光酒造株式会社品種純米大吟醸酒タイプ辛口アルコール度数16香り★★★☆☆複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ コメント ごく普通の味不味くはないけどリピートするほどでもない 【価格】 2,400円...

【白鷹（はくたか） 大吟醸純米】 産地兵庫県製造者白鷹株式会社品種純米大吟醸酒タイプ辛口アルコール度数16〜17香り★★★★☆複雑さ★★★★☆コク★★★★★飲みやすさ★★★★★ コメント 最高にうまいリピート確定 【価格】 2,750円（税込） 720ml 【ギャラリー】 ▼箱 ▼...

【野可勢（のかぜ） 純米吟醸】 産地長野県製造者石本酒造株式会社品種純米吟醸酒タイプ辛口アルコール度数15香り★★★☆☆複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ 最評価要 コメント アルコール度数が低め上品な味和食に合う成城石井とのコラボ酒 【価格】 1,79...

【出羽桜 よいと 特別純米酒】 産地山形県製造者出羽桜酒造株式会社品種純米酒タイプ辛口アルコール度数14香り★★★☆☆？？？？？複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ 最評価要 コメント アルコール度数が低め上品な味和食に合う成城石井とのコラボ酒 【価格...

【辯天 三割5分磨き 出羽燦々】 産地山形県製造者後藤酒造店品種純米大吟醸原酒タイプ辛口アルコール度数17香り★★★★☆複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ コメント 価格が高い割にごく普通の辛口ちょい香りがキツめ不味くはない他に飲む酒がなければ買っ...

【辯天 四割八分磨き 亀の尾】 産地山形県製造者後藤酒造店品種純米大吟醸原酒タイプ辛口アルコール度数17香り★★★☆☆複雑さ★★★☆☆コク★★★☆☆飲みやすさ★★★☆☆ コメント 価格が高い割にごく普通の辛口不味くは無い他に飲む酒がなければ買っても良い 【価格】 2,...

【八海山（はっかいさん） 純米大吟醸 雪室貯蔵三年】 産地新潟県製造者八海授醸造株式会社品種純米大吟醸タイプ辛口アルコール度数17香り★★★★☆複雑さ★★★★★コク★★★★★飲みやすさ★★★★☆ コメント 雪室（ゆきむろ）の中で三年塾生させたお酒 最高級のうまさ し...