目次
蓬莱(ほうらい)

| 産地 | 岐阜県 |
| 製造者 | 渡辺酒造店 |
| 種類 | 純米吟醸酒 |
| タイプ | 辛口 |
| アルコール度数 | 15 |
| 香り | ★★★☆☆ |
| 複雑さ | ★★★☆☆ |
| コク | ★★★★☆ |
| 飲みやすさ | ★★★★★ |
コメント
かなりうまい!
上品な味
匂いがキツくなくて良い
ピリッとくる辛口の喉越しがたまらん
キレが良くて飲みやすい
どんな料理にも合う
個人的にリピート確定のお酒
贈り物、みやげにも最適
▼季節限定の「にごり酒」もあり。詳細はこちら
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特徴
▼渡辺酒造店 製品紹介ページより引用
「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。お米の旨味をそのままお伝えします。 派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
・2018年フランスKura Master プラチナ賞
・2018年ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞
口コミ
渡辺酒造店 製品紹介ページに相当な数の口コミがあります。
▼ほんの一部を引用
このお酒が、一番安心してどの料理にも合う気がします。少し辛くちであっさり感が最高です。
大吟醸はいりません。私にはこれで十分以上です。
数年前に岐阜を訪れて出逢って以来、何年も我が家のスタンダードです。香りとコクとキレのバランスがほど良く、どんなお料理にも合う綺麗なお酒です。
何回飲んでも「うまい」としか言いようがありません。味、香りとも十分満足させてくれます。
安定の美味しさです!まずはこのお酒をオススメします。どなたへの贈り物にも良いと思います。
価格
1,314円(720ml・税別)
ギャラリー
▼岐阜県の道の駅「奥飛騨温泉郷上宝」で購入した300mlボトルです。

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